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Insalata di agrumi

Insalata di agrumi

Facile 15' Insalate Piatti a freddo Arance

Ingredienti per 4 persone:

  • 2 confezioni di carne Simmenthal da 140 g
  • 1 pompelmo rosa
  • 1 pompelmo bianco
  • 1 arancia
  • 1/2 cespo di indivia belga
  • 1 mazzetto di maggiorana
  • 3 cucchiai di olio
  • sale
  • pepe

Preparazione:

1. Pelate a vivo i pompelmi e l’arancia e tagliateli a fette sottili trasversalmente: distribuite le fette in un piatto da portata con la Simmenthal e le foglie di indivia
2. Condite con olio, sale e pepe e distribuite in superficie una manciatina di foglioline di maggiorana
3. Guarnite a piacere con fiorellini di rosmarino e servite

Ricetta preparata con:

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