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Insalata alla siciliana

Insalata alla siciliana

Facile 10' Insalate Piatti a freddo Arance

Ingredienti per 4 persone:

  • 4 confezioni di Simmenthal da 140 g
  • 3 arance
  • 1/2 cipolla rossa
  • 1 finocchio grosso
  • 100 g di olive nere denocciolate
  • olio extravergine d'oliva
  • sale e pepe

Preparazione:

1. Sbucciate le arance e tagliatele a cubetti
2. Affettate la mezza cipolla e il finocchio e mettete il tutto in una terrina
3. Aggiungete Simmenthal, olive nere, sale, pepe e olio
4. Schiacciate alcuni cubetti di arancia e mescolate
5. Riponete in frigorifero e servitela fresca (ottima con pane di grano duro)

Ricetta preparata con:

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