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Petto di pollo Simmenthal e 3 Cereali Riso Gallo

Petto di pollo Simmenthal e 3 Cereali Riso Gallo

Facile 30' Primi Piatti a caldo Riso

Ingredienti per 4 persone:

  • 3 confezioni di Petto di Pollo Simmenthal da 133 g
  • 240 g di 3 Cereali Riso Gallo
  • 200 g di cimette di broccolo
  • 3 cipollotti rossi
  • 300g di pomodorini datterini
  • 40 g di olio extra vergine di oliva
  • un pugno di olive nere taggiasche
  • un ciuffo di rosmarino
  • sale
  • pepe nero

Preparazione:

Portare ad ebollizione abbastanza acqua salata in una pentola, versare i tre cereali e portarli a cottura. Mentre i cereali cuociono mettere in una padella antiaderente i cipollotti affettati sottilmente, il rosmarino privato della parte legnosa e sminuzzato, l'olio e far rosolare il tutto girando in modo che prenda un leggero colore dorato. Unire le cimette di broccolo, tre cucchiai di acqua, far cuocere per qualche minuto, aggiungere i pomodorini tagliati a metà e le olive. Girare tutto su fuoco vivace per cinque minuti, regolare di sale, sgocciolare i cereali cotti, versarli nella padella con gli altri ingredienti, girare il tutto sul fuoco e aggiungere il pollo ben sgocciolato e spezzettato. Servire questo piatto caldo o a temperatura ambiente completando con una generosa macinata di pepe.

Ricetta preparata con:

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Petto di Pollo

Senza gelatina, leggero e appetitoso per un’alimentazione equilibrata

Petto di pollo cotto senza gelatina, tenero e gustoso, pronto da mangiare e ricettare. Ricco di proteine, senza conservanti né glutammato, nella versione al naturale e all’olio.

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