Avocado toast con Simmenthal pomodori, olive e capperi

4 Persone
Difficoltà
10 min

Ingredienti

  • 1 confezione di Simmenthal con Pomodori Olive e Capperi da 135 g.
  • 4 fette di pane rustico alle noci
  • 1 avocado
  • succo di ½ lime
  • un ciuffo di prezzemolo
  • sale
  • pepe

Preparazione

  1. Tagliate a metà l’avocado, eliminate il nocciolo.
  2. Togliete la polpa con un cucchiaio, mettetela in una ciotola, condite con sale, pepe, succo di lime e prezzemolo tritato poi schiacciate con una forchetta in modo di ottenere una crema.
  3. Fate tostare le fette di pane, adagiatevi sopra un bello stato di crema di avocado e completate con la Simmenthal divisa in pezzi.

Prodotto Utilizzato

Simmenthal con Pomodori, olive e capperi

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