Qualità nutrizionali

Equilibrio a tavola

Adottare in modo continuativo uno stile di vita sano, affiancando una regolare attività fisica a una dieta varia ed equilibrata, ha effetti positivi sulla nostra salute, soprattutto sul lungo periodo.

Una dieta equilibrata e completa deve includere in diverse quantità tutti gli alimenti principali quali verdure, cereali, legumi, frutta, latte e derivati, pesce e carni rosse e bianche. Abbinare la carne a verdura e vegetali è una "scelta vincente" perché garantisce di assumere tutti i nutrienti fondamentali (proteine, carboidrati, fibre, grassi) favorendone una migliore assimilazione.

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Qualità nutrizionali

Nell'ambito di una dieta varia ed equilibrata, ci sono tanti buoni motivi per scegliere la Simmenthal. È una carne leggera con un basso contenuto di grassi (solo l'1,5%) e di grassi saturi (meno del 1%). Ha un alto contenuto di proteine nobili (75% dell’energia): sono quelle di "maggior qualità", in quanto ricche di amminoacidi cosiddetti "essenziali", che l'uomo può assumere solo con la dieta.

In proporzione, il contenuto di questi amminoacidi è maggiore nelle proteine animali che in quelle vegetali. Inoltre è ricca di vitamina B12 presente esclusivamente nei prodotti di origine animale, che contribuisce al normale funzionamento del sistema nervoso e delle funzioni psichiche, oltre a ridurre stanchezza e affaticamento.

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*LARN: Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti ed energia, IV Revisione, 2016. Sono i livelli di assunzioni di nutrienti ed energia raccomandati dalla SINU (Società Italiana di Nutrizione Umana).

Menù senza glutine

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La celiachia è un’intolleranza permanente al glutine, sostanza proteica presente in avena, frumento, farro, kamut, orzo, segale, spelta e triticale. La carne in scatola Simmenthal e il Petto di Pollo Simmenthal sono idonei ad una dieta senza glutine e sono inseriti nel Prontuario dell'Associazione Italiana Celiachia.

Questi prodotti vengono realizzati da Simmenthal seguendo specifiche procedure e sono sottoposti ad attenti e rigorosi controlli.